Tuna Bay ist ein dynamischer Ort an der Westküste Istriens mit einer lebendigen Atmosphäre und einem „Farm to Table“-Ansatz. Ein idealer Ort, um ausgezeichnete Speisen und erlesene Weine in guter Gesellschaft zu genießen. Das Restaurant befindet sich in Lanterna, Gemeinde Tar-Vabriga. Im Lanterna Premium Camping Resort von Valamar, direkt am Meer, ist Tuna Bay ein Ort, an dem die wahre Schönheit eines hochwertigen Lebensmittels in den kreativen Händen junger, aber erfahrener Chefköche, in ein völlig neues Gourmet-Erlebnis verwandelt wird.
Wir finden unseren Rahmen in der mediterranen Küche als eine der gesündesten und am meisten geschätzten der Welt, und lassen dann unsere Gerichte die Grenzen des Vertrauten überschreiten. Das Ziel ist, nichts erklären zu müssen, sondern die einzigartige Geschichte des zeitgenössischen Istriens und des Mittelmeers durch unsere Gerichte zu erzählen, die Aromen für sich selbst sprechen und die Gäste genießen zu lassen.
Tuna Bay Köche verkörpern Jugend und Erfahrung zugleich, was sich in den Gerichten in der Kombination von Aromen widerspiegelt, jedoch auch immer mit der nötigen Portion Innovation und Modernität. Die Liebe, die die Köche zu ihren Gerichten bringen, und ihr Wunsch zu lernen sind fortdauernd.
Unsere Gourmetgerichte tragen die Handschrift und den persönlichen Stempel von Menschen, die diese Arbeit in erster Linie aus Leidenschaft ausüben.
Geleitet von dem heute immer beliebter werdenden nachhaltigen „Farm to Table“-Ansatz verwenden wir ausgewählte Zutaten von lokalen Herstellern und Bauern sowie Gemüse und Oliven aus unserem eigenen Garten.
form to table
Wir kombinieren die Vorzüge ursprünglicher lokaler mediterraner Zutaten mit den globalen kulinarischen Trends.
Die sorgfältig zusammengestellte Speisekarte bietet eine Auswahl der besten Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte. Wir respektieren den wahren Reichtum und die Authentizität der Speisen, die wir dann verfeinern und in der Abschlusspräsentation auf ein neues, höheres Niveau heben.
Adresa:
Tuna Bay Lanterna Camping,
Tar-Vabriga 52465, Croatia
Tuna Bay Istra Camping,
Grgeti 35, 52452 Funtana, Croatia
Radno vrijeme svaki dan od:
11:00 - 00:00
Rezervirajte Vaš dolazak na: