Naša inspiracija je svijet koji nas okružuje.
Tuna Bay dinamično je mjesto s vibrantnom atmosferom i „farm to table“ pristupom na zapadnoj obali Istre. Idealno mjesto za uživanje u odličnoj hrani i biranim vinima, u dobrom društvu. Restoran se nalazi u Lanterni, općina Tar-Vabriga. U Valamarovom Lanterna Premium Camping Resortu, uz samu blizinu mora, Tuna Bay je mjesto u kojemu se istinska ljepota originalne kvalitetne namirnice u kreativnim rukama mladih, ali iskusnih chefova, transformira u potpuno nov gurmanski doživljaj.
Bazu pronalazimo u postavkama mediteranske kuhinje kao jedne od najzdravijih i najcjenjenijih u svijetu, a zatim dozvoljavamo našim jelima da pređu granice poznatog. Cilj je ne morati ništa pojašnjavati, već kroz jelo ispričati jedinstvenu priču suvremene Istre i Mediterana, okusima pustiti da govore sami, a gostima da uživaju.
Tuna Bay chefovi utjelovljuju istodobno i mladost i iskustvo, što se kroz jela odražava sigurnošću u spajanju okusa, no uvijek i potrebnom dozom inovativnosti i suvremenosti. Ljubav koju chefovi unose u svoja jela i želja za učenjem, konstantni su.
Naša gourmet jela nose potpis i osobni pečat ljudi koji ovaj posao obavljaju prvenstveno radi strasti.
Vodeći se za danas sve popularnijim održivim „farm to table“ pristupom, koristimo probrane namirnice od lokalnih proizvođača, te povrće i masline iz vlastitog vrta.
form to table
Blagodati originalnih domaćih mediteranskih proizvoda spajamo sa svjetskim trendovima u kulinarstvu.
Pomno složen meni nudi izbor najboljih ribljih, mesnih i povrtnih jela. Poštujemo istinsko bogatstvo
i autentičnost namirnice, koju zatim oplemenjujemo i u finalnoj prezentaciji podižemo na novu, višu
razinu.
Adresa:
Tuna Bay Lanterna Camping,
Tar-Vabriga 52465, Croatia
Tuna Bay Istra Camping,
Grgeti 35, 52452 Funtana, Croatia
Radno vrijeme svaki dan od:
11:00 - 00:00
Rezervirajte Vaš dolazak na: